为确保全市人民群众度过平安、祥和、欢乐的新春佳节，2月6日，绵竹市食品安全委员会办公室组织召开春节及岁末年初食品安全工作部署会。各镇（街道）食安办负责人、市市场监管局相关股室及市场监管所负责人、重点宗教场所负责人等参加会议。

　　会议对春节食品安全工作作出重点部署，明确三项精准防控要求：一是宗教场所“驻点监管”，对祥符寺、三溪寺等重点场所实行专人驻点监督，严查资质证照，落实食品留样制度，禁止使用四季豆、发芽土豆等高风险食材，同步指导完善应急预案。二是重大活动“一案一策”，针对灯会、“年画节”等10余场活动，逐项制定保障方案，提前完成报备、菜单审核和人员培训，推动主办方购买食品安全责任保险，实现全程闭环管理。三是重点区域“扫街排查”，全面检查大中型餐饮、景区、高速服务区等重点区域，聚焦“三防”设施、食材检验检疫、凉菜制作等关键环节，同步启动协管员和厨师年度培训与应急演练，夯实基层监管根基。

　　会议要求，各镇（街道）食安办要与辖区市场监管所紧密协作，信息互通、力量互补，真正将属地管理责任和部门监管责任落到实处。市食安办将联合相关部门加大督导检查力度，定期开展风险研判，动态跟踪工作进展，确保各项部署不折不扣执行到位，全力营造安全、放心、满意的节日食品消费环境，真正让“年味”更足、安全更稳。