不过野菜虽好，却不是人人都能放肆吃哦。荠菜富含丰富的维生素C，每100g含维生素C 43mg，比橙子还高，吃它就像给身体加了“免疫盾牌”。

　　春日野菜 X 世人皆知鱼羊鲜X 却鲜不过初春的野菜跟着皖皖一起领略数十道江淮野菜的美味1 雨后春笋 说起春时野菜，春笋必然属首道。皖南崇山云雾之间，成片的青翠竹林，所产竹笋白皙质嫩、口感清爽。在安徽人的餐桌上，一道春笋，无论炒、炖、焖、煨，皆成美味。

　　民谚有云：“惊蛰至，春雷响，万物长”。春日正盛，又到了春季时令野菜的尝鲜季。田地里的野菜早已按捺不住地从松软的泥土中钻出了嫩芽，一簇一簇的，青翠欲滴。“春食野菜”是许多中国人的传统，鼠曲草、春笋、蕨菜、荠菜、野葱、水芹菜……它们的香味，从各家厨房飘出，鲜美无比。

　　来自春天的美味野菜合集。 刺龙苞一种特别的山菜，香椿历史悠久的传统野菜，折耳根有人喜欢有人讨厌。#刺老鸦 #野菜 #荠菜 #自然奇境科普季 #香椿芽

　　你还记得小时候妈妈做的哪些山菜野味让你至今记忆犹新！还能说出叫什么名字吗？